為打好暑期旅游餐飲食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，進(jìn)一步優(yōu)化旅游接待飲食環(huán)境，休寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，在轄區(qū)旅游景區(qū)、景點(diǎn)開展了為期一個(gè)月的農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次活動(dòng)共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員161人次，檢查餐飲服務(wù)提供者50家次，其中立案6起，結(jié)案3起，交轄區(qū)市監(jiān)所處理案件5起，查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)“農(nóng)家樂(lè)”1家，責(zé)令改正4家，沒(méi)收孜然粉、內(nèi)酯豆腐、海蜇絲、甜面醬等12個(gè)品種的不合格產(chǎn)品，共計(jì)7公斤。

　　通過(guò)整治活動(dòng)，取得了三個(gè)成效。依法經(jīng)營(yíng)見(jiàn)成效。“農(nóng)家樂(lè)”全部依法取得了《餐飲服務(wù)許可證》，做到亮證經(jīng)營(yíng);日常操作得規(guī)范。對(duì)檢查中從業(yè)人員健康體檢、場(chǎng)所衛(wèi)生、未使用食品容器盛放食品、餐用具的清洗消毒、食品的存放等方面，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，限期整改，使得日常食品安全操作得到進(jìn)一步規(guī)范;違法行為得遏制。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)使用超過(guò)保質(zhì)期食品、無(wú)照經(jīng)營(yíng)等違法行為，堅(jiān)決予以查處，使得餐飲服務(wù)行業(yè)得到規(guī)范和安全保障。